蒸发操作中由于运用的刮板薄膜蒸发器及所处置的溶液不同，呈现问题的处置办法也不尽相同。下面列出普通的操作问题和处置办法，再遇到问题时可以解决。高温腐蚀性液体或蒸汽外泄走漏处多发作在设备和管路焊缝、法兰、密封填料、收缩节等单薄环节。

产生走漏的直接缘由多是开、停车时由于热胀冷缩而形成开裂；或进是因管道腐蚀而变薄，当开、停车时因应力冲击而决裂，致使液体或蒸汽外泄。要避免此类事故，在开车前应严厉停止检验，试压、试漏，并定期检查 刮板薄膜蒸发器腐蚀状况。

管路阀门梗塞关于蒸发易结晶的溶液，常会随物料增浓而呈现结晶，形成管路、阀门、加热器等梗塞，使物料不能流通，影响蒸发操作的正常停止。因而要及时别离盐泥，并定期洗效，一旦发作梗塞现象，则要用加压水冲洗，或采用真空抽吸弥补。

刮板薄膜蒸发器温渡过高扫除办法可能是收缩阀开渡过大，进入设备中的制冷剂过多，在其中不能完整蒸发，多余液体占去局部热交流面积，传热面积减少，收进蒸发温度高，应依据冷量恰当调整收缩阀开度。